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当院では、様々な都道府県の郷土料理を提供しております。
５月は和歌山県の「すろっぽ」☺簡単に言うと大根と人参のなますです。
大根と人参を千突きという道具で千六本に切ったという所から、「せんろっぽん」が訛って「すろっぽ」になったと言われています😲❕
似たお料理はあっても、その土地ごとに料理名が異なる事も多く、おもしろいです☺💕
